葛包括葛根、葛藤、葛叶和葛花等部分,其中,大众对葛根和葛根花的功效相对较为熟悉,今天我们重点来看看葛根花的功效与作用有哪些?

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    一、解酒醒脾

    葛根花是葛的干燥花蕾,花期为9—10月,花冠长10-12毫米,紫色。说起葛根花的功效与作用,了解的人通常首先会提到解酒,“千杯不醉野葛花”这句俗语足以证明其醒酒功效。中国古代典籍对葛根花解酒多有描述,《本经逢原》里记载,“葛花,能解酒毒,葛花解酲汤用之,必兼人参”,《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤。

必赢56net手机版,    古代不像现在有这么多的西药,通常以野生植物入药,用葛根花10克,熬水,开锅煮三五分钟即可食用,有效缓解醉酒症状,减轻肝脏压力。

    平日工作生活应酬较多的人,以及春节期间,大家可以在家储备一些葛根花,减轻醉酒不适。

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    二、发热解渴

    李时珍在其《本草纲目》中总结道:葛根,性凉味甘、辛,具清热降火、排毒诸功效。其药用价值能和人参相媲美,有“南葛北参”之说。用葛根花泡水喝,对于对于治疗感冒发热、口渴、心神烦乱具有一定功效。

    三、抗癌养颜

    葛根花还具有抗癌的功效与作用。葛根花素、葛根黄酮抗氧化,通过调节人体机能,提高人体免疫细胞的防御、监视、自稳的功能,对防癌抗癌具有积极的作用,另外,葛根花还能促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

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    四、疏通血管

    葛根内含12%的黄酮类化合物,葛根花素具有疏通血管、净化血液的作用。葛根花还主治胸膈饱胀、急性胃肠炎、小儿腹泻等病症。

    葛根花的功效与作用较多,是药三分毒,如果没有相应症状,不能随意服用。《本经逢原》记录,“但无酒毒者不可服,服之损人天元,以大开肌肉,而发泄伤津也”。即便是用来解酒,注意也不能贪杯,以免产生副作用。

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